Lüfer: Boğaziçi Şehrayini

%30
Lüfer: Boğaziçi Şehrayini Kolektif

Liste Fiyatı : 42,00 TL
İndirimli Fiyat : 29,40 TL


Taksitli fiyat 6 x 4,90 TL

Temin süresi 3 gündür.

Adet




Lüferi diğer balıklar arasında seçkin bir yere getiren sebepler çoktur. Bir defa sonbaharda lüfer en leziz haldedir ve bu esnada Karadeniz'i boşaltıp Boğaziçi'ne iner. Boğaz'ın derin sularından akıp doğrudan doğruya Marmara'ya geçmez. Bu hengâmede bir lodos çıkar ve lodos her şeyin darma duman olması demektir. Bu vesileyle balıklar Boğaziçi'nin koylarına dağılırlar. Burada bir iki ay kadar bir süre kalırlar. Balıkçıların ve lezzet tutkunlarının müşterek kanaatine göre dünyada en leziz lüferler Boğaziçi'nde yakalananlardır. Kızkulesi-Haliç çizgisinin Marmara kısmında yakalanan lüferlerle diğerleri arasında tat farkı mevcuttur. Boğaziçi'ni ayrıcalıklı yapan lüferin yaz aylarını Karadeniz'in az tuzlu sularında geçirmesi ve yağlanmasıdır.

Bugünden geriye dönüp baktığımızda eski İstanbul'da oldukça şaşıracağımız bir lüfer tutkusu vardır. Bugün de bazı İstanbullular aynı tutkuyu paylaşırken, diğerleri bu tutkuyu unuttu. Bu eser günümüzde İstanbul'a dışarıdan gelip yerleştikten sonra bu muazzam şehrin kendisine ait tatlarını merak edenleri, o eski şehrayinle buluşturmayı arzu ediyor.

Ahmed Midhat Efendi, Ahmed Rasim, Eşref Şefik, Aziz Nesin, Ahmet Hamdi Tanpınar ve daha pek çok yazarın lüfer üzerine yazıları... Bakalım, o meşhur edebiyatçılar bu konuda neler yazmış?

Stok Kodu
9786059125970
Boyut
16.50x24.00
Sayfa Sayısı
344
Basım Yeri
İstanbul
Basım Tarihi
2019-05
Kapak Türü
Ciltsiz
Kağıt Türü
2. Hamur
Dili
Türkçe
Akbank
Taksit Sayısı
Taksit tutarı
Genel Toplam
1
29,40   
29,40   
2
   
   
3
   
   
4
   
   
5
   
   
6
   
   
Garanti Bankası
Taksit Sayısı
Taksit tutarı
Genel Toplam
1
29,40   
29,40   
2
14,70   
29,40   
3
9,80   
29,40   
4
7,35   
29,40   
5
5,88   
29,40   
6
4,90   
29,40   
İş Bankası
Taksit Sayısı
Taksit tutarı
Genel Toplam
1
29,40   
29,40   
2
14,70   
29,40   
3
9,80   
29,40   
4
7,35   
29,40   
5
5,88   
29,40   
6
4,90   
29,40   
Yapı ve Kredi Bankası
Taksit Sayısı
Taksit tutarı
Genel Toplam
1
29,40   
29,40   
2
14,70   
29,40   
3
9,80   
29,40   
4
7,35   
29,40   
5
5,88   
29,40   
6
4,90   
29,40   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat